精神文明
河南省南水北調(diào)建管局開展“我們的節(jié)日﹒中秋”主題活動(dòng)
時(shí)間：2020-11-18 來(lái)源：局文明辦 瀏覽量：
雙節(jié)來(lái)臨之際,，為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,，豐富節(jié)日文化內(nèi)涵，省南水北調(diào)建管局于9月27日下午在局職工餐廳舉辦了“我們的節(jié)日﹒中秋”主題活動(dòng),。
活動(dòng)中,，干部職工們DIY出許多口味的月餅。首先是制作月餅皮,，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配原材料,，將糖漿、食用油和面粉按比例混合和好,，然后通過(guò)秤盤將面團(tuán)和事先備好的餡料分別分成重量相等的小份,，再將月餅皮包住餡料,，揉捏均勻，不要露餡,。最后放入磨具,，輕輕按壓慢慢脫模，一個(gè)完整的月餅就做好了,。一會(huì)兒功夫,，就做出了近百個(gè)?？竞煤?，一起品嘗了自己的勞動(dòng)成果。
通過(guò)開展中秋主題活動(dòng),，我局干部職工繼承和弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)習(xí)俗,，增強(qiáng)了愛國(guó)主義情感。同時(shí),，在活動(dòng)中相互交流,、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),，進(jìn)一步激發(fā)了更大的工作熱情,。
編輯：薛雅琳